8 mai 2010
Flûte !!!
En fait, j'ai trouvé une recette de petites baguettes très simple et rapide à faire, et c'est celle qu'on a adopté pour tous les jours...
La recette:
- 300g d'eau très tiède
- 500g de farine
- 2CaC de levure, à mettre d'un côté
- 2CaC de sel fin à mettre de l'autre côté
On lance le programme "pâte" (chez nous ça dure 1h30) et puis on fait deux petites baguettes, on incise le dessus, et on met au four préchauffé à 220 ( ou 225...voyez avec votre four) degrés pendant 25 minutes...pour savoir si c'est bien cuit, le pain doit sonner creux à la base...
Voilà les nôtres...qui ressemblent oui, à des crottes de pingouins !!!...on a encore la technique à étudier...mais ils sont bons ☺☺☺
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